花小竹说:
先准备材料,有面粉，糯米粉，食盐，明矾，防腐剂，sE料,
中筋面粉,软y度适中，是用来捏面的主要材料,
糯米粉的黏力很强，可加强面团的韧X,
食盐的作用在使面团不易y化、具有保Sh的做用,
明矾是可以防cHa0也可以防虫,
防腐剂是要用水X的也可以防止发霉,
sE料是让白sE面团变为其他颜sE,如h、红、蓝、绿、桃红、
花小竹接着说:
有了这些东西之後，就可以开始捏面的工作阶段，
第一步是煮面团,先拿中筋面粉和糯米粉按照四b一的b例，在加上500cc的水搅拌均匀，然後加水调和成面泥，等到和好以後，用双手不停的搓r0u，使它r0u和均匀,
第二步是把r0u匀以後的面团做成一个一个跟手掌差不多大小的面饼,
第三步是等到水滚，将做好的面饼放入到水锅,等到面饼浮起来，
第四步是用筷子把面饼一个一个的夹起来，让面饼冷却一下，然後再将面饼r0u和均匀,
第五步是将r0u好的面团里，放入适量的食盐和明矾粉及防腐剂，
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